“Di balik setiap bulir jagung dan setiap malai sorgum, tersimpan ilmu yang menentukan nasib jutaan jiwa.”

Ketika produksi pangan global menghadapi tekanan dari perubahan iklim, degradasi lahan, dan ledakan populasi, jagung dan sorgum tampil sebagai dua komoditas strategis yang menawarkan solusi berkelanjutan.

Disusun dengan pendekatan berbasis bukti ilmiah, buku ini mengintegrasikan kajian botani, fisiologi tanaman C4, ekologi tropis, agronomi presisi, serta teknologi pemanenan dan pengeringan dalam satu narasi yang kohesif.

Dari morfologi akar tunjang yang menopang tegakan, mekanisme stay-green sorgum dalam menghadapi kekeringan, hingga strategi menekan gap produktivitas yang masih di bawah hasil potensial, setiap halaman menyajikan pengetahuan yang siap  dikaji, diterapkan dan dikembangkan di lapangan tropis Indonesia.

Penulis :  Prof. Dr. Ir. Indrianto Kadekoh, M.P. | Dr. Ir. Irwan Lakani, S.P., M.Si. | Dr. Chitra Anggriani Salingkat, S.P., M.Si.

Halaman buku: 463

DOWNLOAD

PRE-ORDER | Rp 122.000