Banyak kelompok produsen di desa telah bertahun-tahun menghasilkan produk yang baik, namun belum memiliki catatan yang menyertainya. Ketika pembeli menanyakan asal bahan, tanggal produksi, atau biaya per satuan, jawabannya kerap hanya tersedia dalam ingatan. Padahal catatan itulah yang membedakan kelompok yang sudah siap melangkah ke pasar yang lebih luas dari kelompok yang belum.

Buku ini menata catatan tersebut secara bertahap, satu kebiasaan pada satu waktu. Lima bagian pertamanya mengikuti huruf namanya: Lacak asal bahan, Atur catatan produksi, Cek mutu dan sanitasi, Amankan legalitas, dan Komunikasikan ke pembeli. Dua bab berikutnya membahas hal yang menentukan apakah seluruh kerja itu menghasilkan, yaitu menghitung untung rugi usaha serta membangun merek dan menjangkau pembeli di luar desa.

Penulis :  Assoc. Prof. Dr. Bima Cinintya Pratama, M.Sc., Ak., CA., CFP. | Maulida Nurul Innayah, S.E., M.Sc., Ph.D., CFP. | Dwi Winarni, S.E., M.Sc., CPA., CFP.

Editor:  Prof. Dr. Naelati Tubastuvi, S.E., M.Si.

Halaman buku: 101

DOWNLOAD

PRE-ORDER | Rp 50.000