Sistem Pangan Pesisir: Integrasi Perikanan Tangkap, Agribisnis, dan Ketahanan Masyarakat
Buku referensi “Sistem Pangan Pesisir: Integrasi Perikanan Tangkap, Agribisnis, dan Ketahanan Masyarakat” ini menyajikan sebuah analisis komprehensif mengenai kompleksitas sistem yang menopang kehidupan jutaan orang di wilayah pesisir Indonesia. Dengan bergerak melampaui pendekatan sektoral, buku ini membedah bagaimana kesehatan ekosistem laut, vitalitas ekonomi agribisnis, dan ketahanan sosial masyarakat saling terkait secara fundamental dalam sebuah Sistem Sosial-Ekologis yang dinamis.
Pembaca akan diajak untuk menjelajahi fondasi ekologis dari perikanan tangkap, menyelami dinamika rantai nilai dari hulu ke hilir, serta memahami dimensi sosial-budaya dan strategi penghidupan masyarakat pesisir. Buku ini juga mengkaji berbagai tantangan kontemporer seperti perubahan iklim dan tekanan pasar global, sambil menyajikan solusi-solusi inovatif mulai dari tata kelola kolaboratif, teknologi digital, hingga kerangka Ekonomi Biru.
Melalui studi kasus mendalam dari berbagai wilayah di Indonesia—mulai dari Raja Ampat hingga Pantura Jawa—buku ini membumikan teori ke dalam praktik nyata. Ditutup dengan sebuah sintesis yang kuat dan agenda masa depan, buku ini tidak hanya berfungsi sebagai panduan akademis, tetapi juga sebagai panggilan untuk aksi kolaboratif dalam mewujudkan sistem pangan pesisir yang adil, sehat, dan lestari.
Penulis: Dr. Ir. Totok Hendarto, M.Si & Devi Alvisha, S.T
Editor: Danu Regaduta
Halaman buku: 281
DOWNLOAD
PRE-ORDER | Rp 86.000