Buku ini menyajikan wawasan komprehensif mengenai bioteknologi terapan dengan pendekatan molekuler yang mencakup sektor mikroba, tumbuhan, dan hewan. Ditulis oleh tim ahli dari berbagai disiplin ilmu, buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang prinsip-prinsip dasar bioteknologi, evolusi keilmuan dari konvensional hingga teknologi mutakhir seperti CRISPR-Cas9, serta aplikasinya dalam kehidupan sehari-hari.

Bagian awal buku mengulas definisi, ruang lingkup, dan sejarah perkembangan bioteknologi, mulai dari fermentasi tradisional hingga rekayasa genetika modern. Diikuti oleh bab analisis genom yang menjelaskan teknik molekuler seperti PCR, sekuensing DNA, dan bioinformatika yang kini menjadi fondasi utama dalam riset dan terapi presisi.

Dalam konteks mikrobiologi, buku ini membahas peran penting mikroorganisme dalam bioteknologi industri, lingkungan, dan kesehatan. Mulai dari produksi enzim, bioremediasi, hingga pemanfaatan mikroba dalam pembuatan vaksin, antibiotik, dan probiotik, pembaca diajak memahami bagaimana mikroorganisme dimanipulasi secara genetik untuk menghasilkan produk yang bermanfaat bagi manusia dan lingkungan.

Pada bagian bioteknologi hewan, pembaca diajak mengeksplorasi teknologi pemuliaan hewan konvensional dan modern, produksi hewan transgenik, hingga pengembangan vaksin dan protein terapeutik berbasis bioteknologi. Sementara itu, aspek bioteknologi tumbuhan mencakup pemanfaatan rekayasa genetik untuk meningkatkan ketahanan tanaman terhadap hama dan kondisi lingkungan ekstrem.

Buku ini juga membahas secara kritis berbagai tantangan dan isu etika yang muncul dalam pengembangan bioteknologi, seperti keamanan GMO, keadilan akses terhadap terapi modern, serta potensi penyalahgunaan teknologi.

Sebagai referensi akademik dan praktis, buku ini sangat cocok bagi mahasiswa, dosen, peneliti, dan praktisi yang ingin memahami aplikasi bioteknologi secara integratif dan lintas sektor. Disusun dengan bahasa ilmiah yang terstruktur namun tetap mudah dipahami, buku ini menjadi sumber literatur penting di era bioteknologi modern yang berkembang sangat cepat.

Penulis : Dr. Endang Sulistyarini Gultom, S.Si., apt., M.Si | Selvia Dewi Pohan, S.Si, M.Si, Ph.D | Rini Hafzari, S.Si., M.Si | Heppy Setya Prima, M.Biotech

Editor :  Rini Hafzari, S.Si., M.Si

Halaman Buku : 168

DOWNLOAD

PRE-ORDER | Rp. 64.000